|
|
Avocadosushi Met 2 Dips
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
?4 eetlepels mayonaise
?wasabi (Japanse mierikswortel)
?4 eetlepels Japanse sojasaus
?2-3 stevige avocado`s, schoongemaakt
?1-2 theelepels limoensap
?sprieten bieslook
?3 vellen nori
?2-3 eetlepels ingelegde Japanse gember
Voorbereiding:
Meng naar smaak wasabi door de mayonaise. Schep dit in een schaaltje. Schenk de sojasaus in een ander schaaltje en leg wat(aangemaakte) wasabi in een klein bakje.
Bereidingswijze:
Snijd de avocado`s in dikke repen. Bedruppel ze met wat limoensap. Leg de sprieten bieslook in een zeef en overgiet ze met kokend water.
Knip de vellen nori in repen die iets korter zijn dan de repen avocado.
|
|
|